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    铜与健康

    2017/03/20

            紫铜水管当中铜是以铜离子的形式游离存在的,试问游离在水管当中的铜离子会有多少?就是全部让你喝进肚子里面也依然不够你每天新陈代谢所需要的铜。人体每天都要摄入各种微量元素,铜是人体不能缺少的金属元素之一。人体内的铜与某些蛋白质结合产生酶,这些酶作为催化剂帮助实现一系列的人体功能。有的酶提供体内生化反应所需要的能量,有的酶则参与皮肤色素的生成转换。另外的酶能帮助形成胶原蛋白和弹性蛋白之间的交联,从而保持或修补细胞组织间的联接,这一点对于心脏和动脉血管来说尤为重要。研究结果认为,缺铜是导致引发冠状动脉心脏病的一个重要因素。成年人体内,1千克体重中,铜含量大约为1.4 mg~2.1 mg;血液中铜的含量约为1.0 mg~1.5 mg。
           世界卫生组织建议,成人每天应摄入2-3毫克铜,孕妇和婴儿要摄入更多的铜,才能保证身体健康和发挥机体正常功能。值得注意的是,人体本身不能生成铜,因而人类的膳食必须提供足够的铜以保证正常的铜摄入量。

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